En Mercoláctea Tandil 2026, Global Grains pone el foco en la nutrición como herramienta clave para optimizar sistemas productivos y tomar decisiones con respaldo técnico. “No hay recetas únicas, sino decisiones que se ajustan a cada realidad productiva”.
La empresa recuperada por los trabajadores hace 11 años acusa una crisis financiera. Cesaron las actividades en las plantas de Mar del Plata y Tandil, y solicitan pagar la materia prima por adelantado y en contado, para seguir a flote.
El titular de la Cuenca Lechera Mar y Sierras, Juan de Pian, analizó el impacto del anuncio del Gobierno nacional.
La presidenta, quien asumió hace ocho días, estimó en 300 millones de pesos la deuda con los proveedores de leche. “Se venía como todo, peleándola día a día, pero se fue de las manos”, expuso y anticipó una auditoría. Necesitan unos cien mil litros de leche para reactivar las fábricas de Tandil y Mar del Plata. Mañana habrá una reunión en la sede de la Cuenca Lechera, con funcionarios de Nación, Provincia y Municipio, y la presencia del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes).
La situación de los productores es complicada y suma incertidumbre a la hora de saber si contarán con los insumos por faltantes de los productos o porque no tienen precio. Los detalles los brindó Juan De Pian, vicepresidente de la Cuenca Lechera Mar y Sierras.
Tamberos de la zona y la Cooperativa Nuevo Amanecer se sumaron a una nueva edición de la cruzada que ya logró alcance nacional, con el apoyo de Aprocal. Todo inició hace unos meses en las redes sociales y ahora el objetivo es llegar a 1200 kilómetros y su equivalente en litros de leche para donar. En Tandil, lo recaudado será destinado al Banco de Alimentos.
El Instituto Nacional de Cooperativismo y Economía Social (Inaes) inició la investigación para aclarar las causas de la crisis que atraviesa la firma láctea. Los productores afectados, en una situación acuciante, esperan la liquidación de marzo que se sumará a los 350 millones que les adeudan. La fábrica de Mar del Plata recibió leche, pero está lejos de recuperar el volumen de producción.
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Juan De Pian, Vicepresidente de la Cuenca Mar y Sierras, dialogó con “La Tarde de El Eco” comentando la problemática.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de una nueva reunión de la Mesa Lechera de la Provincia...
Algunos de ellos decidieron entregarles leche, por lo que las dos plantas funcionan de manera parcial. De todas formas las deudas no han sido saldadas, y desde el sector lechero afirman que todavía se maneja mucha incertidumbre.
Entre la incertidumbre por lo que vendrá y la delicada situación actual, el productor Juan de Pian analizó el presente de los tamberos.
El proyecto de ley redactado por el legislador tandilense pretende regular a nivel nacional el tratamiento y uso agronómico del estiércol y los purines que se generan en las unidades tamberas, con miras a una producción más sustentable.
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