Para capacitar y continuar formando productores porcinos, realizaron las Jornadas Técnicas del Chacinar
“Es un espacio de encuentro y actualización”, compartieron desde la organización de las jornadas.
“Es un espacio de encuentro y actualización”, compartieron desde la organización de las jornadas.
Recorrieron la fábrica Cagnoli, donde conocieron las líneas de producción. Además, fueron a la estancia San Lorenzo para adentrarse en el modelo asociativo de cría de cerdos que implementó Uniporc.
En ronda de prensa fue presentada una nueva edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo de Tandil, que se llevará a cabo el sábado 5 y el d...
El registro para la trazabilidad e implementación del plan sanitario se realizó en 17 zonas del partido de Tandil. Ayer, presentaron el balance del período 2021-2022, con números positivos sobre el trabajo territorial. Las acciones buscan proteger la cadena de producción porcina y garantizar la calidad de los alimentos. El objetivo del Cluster Porcino es posicionar al partido como centro de referencia del país de la producción porcina.
Comenzando con la semana de la lucha contra la triquinosis, instituida oficialmente por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos...
Representantes del Clúster Porcino de Tandil participaron de una reunión con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, Luis Basterra, y...
El Clúster Porcino de Tandil y la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación desarrollaron una propuesta educativa en conjunto destinada a estudi...
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Desde el sector, que genera empleo de forma directa para 1100 familias de Tandil, produce 11 mil toneladas de carne y 12 mil toneladas de fiambres y embutidos por año, aseguran que si bien pasaron épocas críticas hace algunos años, ahora es “una buena época para el cerdo”.
Luego de la suspensión por lluvia del fin de semana pasado, los responsables de la Fiesta del Salame y el Cerdo de Tandil confirmaron que la jornada d...
El Municipio y diferentes entidades lanzaron la nueva edición del Festival del Salame y del Cerdo de Tandil "Chacinar 2019", previsto para los días 14 y 15 de septiembre en la Diagonal Illia. La iniciativa apunta a conformar espacios que propicien la visibilidad de los productos identitarios y el trabajo desarrollado en la cadena de valor de articulación público privada.