El INTA lanzó “Beatriz”, una cebada cervecera que mejora rendimiento y resiste mejor el frío
El nuevo desarrollo apunta a fortalecer la producción en la región pampeana con mayor estabilidad, calidad industrial y menor impacto de las heladas.
El nuevo desarrollo apunta a fortalecer la producción en la región pampeana con mayor estabilidad, calidad industrial y menor impacto de las heladas.
La sanción de la primera ley de hongos medicinales del país incorpora a estos organismos al debate público sobre ciencia, ambiente y salud. La normativa impulsa la investigación y el desarrollo productivo bajo criterios de sustentabilidad y pone en valor el rol ecológico de los hongos en los territorios.
En las Cataratas, una colectividad femenina impulsa la autosuficiencia desde el territorio, bajo el modelo agroecológico. Producción local, semillas nativas y saberes ancestrales se combinan en un proyecto comunitario que propone otra forma de producir y consumir alimentos, en diálogo con el cuidado del ambiente y la autonomía de las comunidades. Soberanía Alimentaria, reflexiones de la creadora del concepto.
La expansión de la edición génica, las evidencias científicas que cuestionan su seguridad y los conflictos que se multiplican en el territorio reabren un debate urgente sobre el modelo agroindustrial. La región y Tandil vuelven al centro de la discusión por la exposición a químicos y la necesidad de regulaciones reales que cuiden la salud pública.
Ver aparecer un colibrí entre las plantas es una de esas pequeñas maravillas que transforman cualquier día, un destello vibrante en pleno vuelo, un mo...
El inicio de septiembre marca un punto de inflexión en la huerta, llega el tiempo de limpiar, nutrir y preparar el suelo para la nueva temporada, ya sea en bancales o macetas. La clave está en observar el entorno, planificar las siembras y elegir los cultivos que mejor se adaptan al clima local. Además, control ecológico de plagas y cómo resolver otros problemas frecuentes.
El ajo ayuda a ahuyentar a los insectos de los cultivos.
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En medio del hormigón y el asfalto, una sinfonía de hojas y raíces sueña con emerger como intérprete de la naturaleza. Los techos vivos, esas islas de vegetación que flotan sobre nuestras cabezas, garantizan biodiversidad, gestión del agua de lluvia y moderación de las temperaturas.
La agricultura regenerativa propone restaurar los ecosistemas mientras se cultiva. En todo el país, pequeños y grandes productores adoptan prácticas que potencian los ciclos naturales, reducen la dependencia de insumos externos y devuelven vida al suelo. Un enfoque que transforma la forma de producir alimentos y la relación entre el ser humano y la tierra.
Un nuevo proyecto sustentable se forja en la ciudad. Se trata de Aula Nave, en el predio agroecológico El Arraigo, símbolo de transformación comunitaria. Con materiales reciclados, diseño bioclimático y espíritu colectivo, el equipo de constructores que ya dejó su huella en América Latina vuelve a levantar vuelo desde Tandil, con la idea de que construir también es educar.
Plantaron más de 170 árboles y resultó mucho más que una actividad ambiental. Fue un gesto profundo de regeneración ecosistémica, tejido comunitario y soberanía territorial. Entre charlas, abrazos y tierra húmeda, un grupo diverso de personas sembró no solo raíces, sino también futuro.
Seis aromáticas fáciles de cultivar en agua, con sus usos, beneficios y cuidados básicos.