Volvió a incrementarse la demanda en el comedor de Cacha y alcanzó los niveles del 2020
Si bien ya a mediados del año pasado la propia Stella Maris Cacha Cena había informado a este medio que en su comedor, situado en el barrio Las Tunitas, habían pasado de entregar entre 200 y 300 viandas a 800, lo cierto es que con la mejora en la situación sanitaria y la flexibilización de las restricciones que se dio a principio de año, la demanda había vuelto a bajar. No obstante, en el último tiempo alcanzó nuevamente los valores del 2020.
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“Nosotros estamos como siempre, con la demanda a full. Había bajado un poco pero ahora vemos que está subiendo otra vez. Nos estamos preparando con todas las precauciones, al igual que hemos hecho todo el año que pasó y lo que va de este 2021”, expuso Cacha en comunicación con El Eco Multimedios.
Refirió que todos los que colaboran en el comedor se están cuidando y están instando a que las personas respeten los protocolos para evitar contagios. De cualquier forma, recordó que todavía siguen entregando viandas, ya que no pueden permitir el ingreso de chicos, “y eso implica que se acreciente la producción”.
En ese sentido, explicó que mientras antes cocinaban para uno o dos chicos, ahora deben hacerlo para más personas debido a que es todo el grupo familiar el que se lleva el alimento.
“A mí nunca me gusto contar la cantidad de personas que vienen, pero son muchas. Ahora creo que estamos arriba de 800, porque en estos momentos estamos dando el almuerzo y la cena”, informó y completó: “Deben ser 800 raciones por día”.
Recordó que antes de la pandemia el número era decididamente inferior, “eran 200 o un poco más”, pero señaló que solo eran los menores los que iban al comedor y no los adultos. Empero, con la crítica situación sanitaria y económica del país, hoy son muchos más los que requieren un plato de comida.
“Además, los precios se acrecentaron y la inflación esta terrible con los alimentos, entonces se complica todo. La gente está sin trabajo, atravesamos una pandemia… Es muy complicado”, advirtió.
