La producción apícola tandilense expone su potencial y desafíos en la Semana de la Miel

Representantes de los sectores público y privado dieron detalles de la agenda prevista, con acompañamiento de hoteles, cabañas, gastronómicos y cervecerías. Con miras a lograr el sello Miel de Tandil, buscan fomentar el consumo, sumar nuevos productores a partir de capacitaciones y rescatar la historia. Tandil tuvo el mayor productor de miel de Sudamérica. El rol de la comunidad para proteger a las abejas y a la biodiversidad.

Por María Paula Rodriguez