Impulsan la Indicación Geográfica para la puesta en valor del queso Banquete como marca tandilense

Es uno de los proyectos centrales del Cluster Quesero. Tras la firma del convenio el diciembre pasado, avanzó el trámite con miras a la obtención de la categoría, a partir de la cual las pymes asociadas podrán producir esa variedad creada por la Escuela Granja.