Agrotecnología
La Unicen busca aportar sus capacidades en las jornadas Tecnobio para debatir los modelos productivos
Las jornadas sobre Tecnologías para el Agro y Producción con Biológicos pretenden intercambiar conocimientos y debatir sobre las temáticas que atañen al campo y los desafíos futuros del sector. La Universidad se posiciona como un actor clave a la hora de aportar saberes y tecnología que mejoren las perspectivas del agro.
En el marco de las segundas jornadas de Tecnologías para el Agro y Producción con Biológicos”, Tecnobio 2023, que se desarrollarán en Tandil el 14 y 15 de febrero próximos, la Unicen hará sus aportes en los diversos campos de conocimiento para contribuir al debate y acompañar institucionalmente la iniciativa.
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Marcelo Aba, rector de la Universidad Nacional del Centro, ratificó el interés de la casa de estudios en participar de este tipo de acciones que “representan el futuro de la agricultura”. Si bien la Facultad de Agronomía está implicada directamente en el tema, otras facultades como Ciencias Exactas y Económicas también influyen a la hora de desarrollar una propuesta integral para abordar las problemáticas que van surgiendo.
En esta línea, señaló que es necesario pensar en cómo sostener y mejorar la productividad disminuyendo los efectos nocivos sobre la tierra y el ambiente. De este modo, apuntó a una agricultura híbrida a gran escala, que combine tanto la aplicación de fitosanitarios como otros métodos naturales. De ello se desprende que el desafío se encamina a obtener rindes adecuados a partir de otros encuadres productivos posibles, que canalicen las necesidades de la población en múltiples aspectos.
Sobre la sustentabilidad, un tópico que está en todas las agendas desde hace tiempo, alegó que “se va tomando más conciencia y siempre está en debate, hay un camino por recorrer para lograr esta combinación de la producción que necesitamos porque crece la población y demanda alimentos”.
En contrapartida, Aba, que es médico veterinario de formación, observó que no se debe dejar de lado que hay que cuidar el entorno por la salud de las generaciones actuales y futuras y sostuvo que “la tierra tiene que seguir siendo habitable, no por alimentarnos debemos dejar un planeta arrasado”.
Asimismo, consideró que este tipo de encuentros, que reúne a diferentes actores, contribuyan a demostrar que cuando se suman técnicas alternativas “es posible obtener los mismos rindes que con los métodos tradicionales” y apuntó que “el cambio se puede dar de manera natural”.
En tanto, la institución académica es un puntal en la generación de soluciones tecnológicas para el agro y otros órdenes, con el objeto de lograr mayor eficiencia y menos contaminación. En sintonía, el rector aseguró que “es un camino que la Unicen está interesada en acompañar”.
Por último, destacó que el mundo actual es muy dinámico y que las universidades deben dar respuesta a los nuevos escenarios también desde la formación de profesionales a tono con las nuevas demandas. “Es la voluntad aportar en ese sentido”, cerró.
El perfil de las jornadas
En concreto, Tecnobio 2023 apunta a comprender el trabajo del campo con base en los modelos productivos y la innovación tecnológica, donde convergen los bionegocios, la agtech, la biotecnología y distintos paradigmas de cultivo. La propuesta se llevará a cabo en el campo experimental de Latitud Sur, ubicado en el paraje Escuela Primaria 60, y tiene el impulso de la Asociación de Aplicadores de Tandil.
Así, durante dos días los especialistas convocados abordarán diversos temas que les permitirá a los participantes aprender, observar cosas nuevas y replantearse una gran cantidad de políticas públicas.
Se programaron paneles integrados por profesionales en cada una de las temáticas a abordar como los modelos de producción; problemáticas de las malezas; el aporte de la revolución digital a la sustentabilidad; y la producción extensiva con biológicos, entre otras.
Además, se abordarán los desafíos y alternativas para una agricultura más sustentable, cuidados y manejo, y las oportunidades de la nutrición en el mundo de la agricultura digital, discutiendo los nuevos avances en biofertilizantes y fertilizantes.