El Ministerio de Desarrollo Agrario trabaja con el sector privado para impulsar la carne ovina

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 101° Exposición de Reproductores Ovinos en Ayacucho, donde destacó las políticas que viene llevando adelante su cartera para impulsar la producción y el consumo de carne ovina. 

“La producción ovina genera trabajo, arraigo y contribuye enormemente al desarrollo de muchos distritos de la provincia. Es por eso que desde el Gobierno provincial venimos llevando adelante un conjunto de acciones, en articulación con el sector privado, para impulsar la actividad y multiplicar el consumo de carne ovina”, señaló el ministro.   

Y agregó que “en los primeros cuatro años de nuestra gestión, la faena ovina registrada tuvo un crecimiento sostenido, del 50 por ciento en el total del período, que justamente fue resultado del esfuerzo del sector privado en articulación con el sector público".

Emprendimientos

A través de la Unidad Ejecutora Provincial (UEP), el año pasado el Ministerio de Desarrollo Agrario concretó operativamente 61 proyectos productivos ovinos en 33 partidos de la provincia. De estos, 35 fueron aprobados para ser financiados en el marco de la Ley Ovina Nacional 25.422, y 26 aprobados y financiados por un fondo rotatorio del ministerio provincial. 

El dinero otorgado fue destinado a la compra de ovejas, borregas, carneros, retención de corderas, implantación de pasturas, mejora de instalaciones, alambrados permanentes y eléctricos, mangas y corrales, equipos de ordeñe para tambos, modernización de equipos de esquila, compra de equipamiento para ampliación de salas de faenas, y finalización y puesta en valor de frigoríficos.

Según los últimos datos, el stock ovino de la provincia de Buenos Aires alcanzó en 2023 los 1.823.825 millones de animales, con un total de 22.654 establecimientos productores ovinos en territorio bonaerense.

A su vez, la Provincia cuenta con 24 plantas de faena en actividad y 7 en construcción, de las cuales el 50 por ciento recibió financiamiento por parte del Gobierno provincial entre 2020 y 2023.

La actividad

Durante la 101° Exposición de reproductores ovinos de Ayacucho, el ministro Javier Rodríguez participó de la jura y entrega de premios a los campeones razas Dorper, Texel, Rommey Marsh, Corriedale, Lincoln y Hampshire Down.

Además, encabezó una reunión con productores ovinos locales en donde se presentaron las políticas que viene desarrollando el Ministerio de Desarrollo Agrario para el sector. El ministro expresó su preocupación porque a la fecha todavía no existen novedades respecto del lanzamiento por parte del Gobierno nacional de la convocatoria a la ley ovina, que usualmente se da sobre el inicio del año.

También mantuvo un encuentro con el intendente local, Emilio Cordonnier, para analizar las acciones que se están articulando con el municipio, como el Plan de Mejora de Caminos Rurales y la construcción de un frigorífico aviar a través del programa Frigoríficos en Marcha.

Por último, el ministro se reunió con concejales de Unión por la Patria para dialogar sobre la situación que atraviesa el distrito.

Acompañaron al titular de la cartera agraria, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca del MDA, Carla Seain; y el director de Carne Vacuna, Aviar, Porcina y otras, Marcos Pérez Vizñuk.