Se llevó a cabo una capacitación de viticultura y se avanza en el desarrollo local de la actividad
En el contexto de la capacitación en viticultura que está teniendo lugar en la ciudad de Tandil, se llevó a cabo el primer encuentro presencial que reunió a los asistentes al curso que comenzó en julio.
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Accedé a las últimas noticias desde tu emailEsta actividad fue parte fundamental del programa de capacitación en viticultura organizado por la Dirección de Asuntos Agropecuarios de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, la Cámara Agroindustrial de Tandil y la Asociación Vitivinícola de Tandil.
El curso, que tiene una duración de 5 meses dividido en clases quincenales de manera virtual y 2 presenciales, tuvo su primer encuentro presencial.
El mismo consistió en un recorrido por distintos establecimientos de De La Canal y El Gallo que cuentan con viñedos, como Savia Alegría, San Eusebio y Don Gregorio.
El ingeniero agrónomo Horacio Peinado, técnico de la AER INTA La Consulta de Mendoza, es quien se encuentra a cargo del dictado de la capacitación, y estuvo al frente de la visita a los viñedos locales.
Se pudo analizar el comportamiento de las vides en los diversos sitios, evaluar el crecimiento y desarrollo de las mismas, teniendo en cuenta aspectos de manejo como sistemas de conducción, de poda, riego y fertilización, daños por heladas tempranas y tardías.
En línea con los objetivos de la capacitación, el intercambio de experiencias y el análisis de un técnico con acabados conocimientos en el cultivo de vid para vino, viene a fortalecer y acercar herramientas a los interesados en incursionar en producciones alternativas.
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