Aumentó el precio del pan: ¿Cuánto cuesta un kilo?

El aumento de las tarifas, el combustible y los insumos ha llevado al sector panadero a una situación realmente compleja, profundizada por la caída del consumo. 

En este contexto, a pesar de la delicada situación económica de los clientes, los panaderos se ven obligados a continuar aumentando el precio del pan, que a partir del lunes pasó a costar entre 2200 y 2400 pesos por kilo.

En comunicación con El Eco Multimedios, el presidente de la Cámara de Panaderos, Víctor Barzola, narró el difícil escenario que enfrenta junto con sus colegas. “Si no aumentamos, nos fundimos todos”, afirmó, evidenciando la desesperada necesidad de ajustar los precios para sobrevivir.

Barzola explicó que los costos de producción han escalado a niveles insostenibles: “Es un desastre lo que está pasando. Hoy la bolsa de harina se fue a 15 mil pesos, y la luz es terrible, no se puede pagar, igual que el gas. No tenemos de dónde sacar”.

A partir del lunes, el precio del kilo de pan ascendió a “2200, 2400 pesos. La Federación marcó un aumento del 30%, pero creo que nos quedamos cortos; en Buenos Aires se está vendiendo a tres mil”.