Zoom con Daniel Eleno
Recibí las noticias en tu email
El punto de encuentro es la fonda cultural Trauun, en Mitre 386. Daniel Eleno nos cuenta su infancia en el Barrio de La Estación. El historiador Hugo Mengascini, hace su aporte con datos del Ferrocarril, desde los “Catangos” hasta el trabajo que hoy realizan en conjunto con un grupo de vecinos, rescatando los valores, utopías e ideales a través de la cultura.
También repasamos la época de Eleno como disc-jockey de uno de los boliches más aclamados de hace algunas décadas atrás y recordamos anécdotas de cómo era trabajar en la cabina de sonido con discos.
Por último, hacemos foco en la cocina, y como gran cheff que ha trabajado en los mejores restaurantes del país, nos da tips para cocinar platos ricos, fáciles y rápidos, además de describir los platos que podemos disfrutar en Modo Trauun.
Conduce: Boyo Tosello
Mirá además
