Volver a la tierra: abonos ecológicos a base de materia orgánica, una demanda que escala

En Tandil se generan cerca de 75 mil kilos de restos orgánicos por día. Un grupo de emprendedores ha logrado implementar un circuito de recolección diferenciada obteniendo entre domicilios, comercios y hoteles unos 2000 kilos semanales de deshechos que, junto al saneamiento de establecimientos agrícolas y ganaderos, se transforman en fertilizantes ecológicos.