Con cocina en vivo y recetas variadas, se desarrolló otra exitosa edición del Taller de Cocina sin Gluten
La actividad tuvo lugar en la cocina de la sede de Uthgra y reunió aproximadamente a 50 participantes.
La actividad tuvo lugar en la cocina de la sede de Uthgra y reunió aproximadamente a 50 participantes.
La actividad se desarrollará de 10 a 14 horas en el Distrito Avellaneda, y está orientada a compartir recetas, información y experiencias vinculadas a la alimentación sin TACC.
El bloque de la UCR, junto a la Dirección de Bromatología, elaboró un artículo con los requisitos para autorizar carros de comida Sin TACC. La normativa va en línea con los ricos antecedentes en políticas sanitarias para personas celíacas. Además, contribuye a la calidad de Tandil como destino turístico.
Decenas de personas aprendieron nuevas recetas e intercambiaron experiencias sobre una alimentación sin TACC.
La propuesta se consolida como un espacio de intercambio y concientización sobre la alimentación para personas celíacas.
Será el 8 de septiembre a las 13:30 horas en la sede de Uthgra. Se compartirán recetas, técnicas y consejos prácticos.
Mónica Bufor y Marcela Rodríguez, integrantes de la Asociación Celíaca Tandil, dieron detalles en Plataforma Magazine
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Fue organizada por la filial local de la Asociación Celíaca Argentina y el Municipio.
“En Tandil sabemos que los grandes desafíos se enfrentan con trabajo, con amor, con la fuerza imparable de una comunidad unida”, destacó el intendente Lunghi, ayer, en el emotivo acto. Participaron los exdirectores y se habló de una “gesta” de los tandilenses, con el impulso de la donación del edificio que realizó Jorge Blanco Villegas. Las voces del presidente de la Fundación, Néstor Del Bino, y de la actual directora Nancy Guerrero.
La iniciativa tiene el propósito de promover hábitos alimentarios seguros y accesibles para personas celíacas.
La propuesta estuvo dirigida a la comunidad tandilense, especialmente a personas celíacas, familiares y público interesado.