COCINEROS SERRANOS
El antes y después de conocer la receta del omelette serrano
La valorización y la búsqueda de una cocina tandilera llevan a una receta en la que se valoriza lo clásico, dejando desprender sabores especiales.
👨🍳 Tandil en una receta, es la consigna de #CocinerosSerranos
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👉 Hoy conocemos la propuesta de Daniel Eleno, cocinero de @trauun
🍽 Omelette con productos 100% locales: huevos de campo, panceta ahumada Cagnoli, queso brie, hongos y tomates y hierbas de la huerta.
😋 En la previa, siempre nos acompaña una exquisita picada con salamines picado fino y picado grueso, de @cagnoli_tandil, genuino de Tandil.
🥖 Gracias @9dejuliopanaderia por sus exquisitos panificados que maridan perfecto con esta receta!
🔴 Auspicia: CAGNOLI, Genuino de Tandil