PRECIOS
En la última semana de febrero se aceleró la inflación en las carnes y panificados
A fines del mes pasado, se produjeron subas en productos alimentarios y bebidas. El aumento fue de 1,6 por ciento más con respecto a enero. Los productos lácteos y huevos también sufrieron incrementos significativos
Durante la última semana de febrero las subas de precios de los alimentos y bebidas volvieron a tomar impulso respecto de la anterior, al subir 1,6 por ciento.
Recibí las noticias en tu email
De esta forma, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 6,8 por ciento promedio para febrero según la consultora LCG.
Las carnes con un aumento mensual del 12,1 y los productos lácteos y huevos con 8,3 por ciento fueron los rubros que lideraron la suba en las últimas cuatro semanas, indica el informe.
En tanto que frutas y verduras fueron los productos que menos subieron en el mes producto de la volatilidad estacional de los rubros.
Sin dudas la incidencia de la carne dentro del índice de febrero será de lo más preponderante y no fue la excepción en la cuarta semana: del 1,6 de aumento la carne explica un 0,52 por ciento.
Justamente esta semana comenzaron a regir los descuentos en carnicerías de barrio para la comprar de carne, aunque esta medida solo brinda devoluciones a las compras en carnicerías de cercanía, pero no actúa sobre el precio.
Por otro lado, en el análisis de los productos con aumentos semanales, se registraron remarcaciones en el 37 por ciento de los 8.000 precios que releva la consultora.
Dato oficial
El martes 14 de marzo el Indec dará a conocer el índice de inflación de febrero, el cual los expertos estiman cerrará otra vez en torno al 6%.
De cumplirse esta estimación, se alcanzaría en este mes los 3 dígitos en el índice interanual alcanzando el nivel más alto desde 1991.
En el caso de la consultora Orlando Ferreres, la inflación de febrero que midió fue de 6,4 por ciento mensual y registró un crecimiento interanual de 101,5 para su relevamiento de GBA.
Según la consultora C&T, los precios minoristas para la región GBA subieron 6,2 por ciento en febrero, alcanzando el 105 por ciento anual.
En cambio, para la Fundación Libertad y Progreso, el IPC alcanzará los 5,7 por ciento mensual, redondeando un 100,7 por ciento anual.
Desde Aurum Valores señalaron que la expectativa de inflación de febrero se ubica en 6 por ciento.
Con estos pronósticos más augurios similares para marzo con el impacto de tarifas reguladas como el gas, el comienzo de la actualización por inflación del transporte, la prepaga y los combustibles, cada vez se hace más lejana las metas del 4 por ciento mensual en abril y del 60 por ciento anual expuesto en el presupuesto 2023. NA