Se plantó una encina en la plaza Don Quijote de la Mancha
Días pasados, se plantó una encina en la plaza Don Quijote de la ciudad de Azul. La actividad fue coordinada por el ingeniero Eduardo Luis Farina de la Facultad de Agronomía, quien brindó información sobre la creación de la plaza, las plantas presentes en la misma, en los alrededores y su relación con las plantas citadas en El Quijote. Genaro Piazza, ayudante alumno de botánica, colaboró en la realización de esta acción.
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La encina fue producida por el ingeniero Horacio Borzone también integrante de la facultad de Agronomía, contando con la colaboración y aprobación del ingeniero Hernán Godoy de la dirección de Servicios Públicos de la municipalidad de Azul.
En tanto Silvina Delbueno brindó detalles sobre los personajes de la obra del artista Carlos Regazzoni, autor de las esculturas allí presentes, contó fragmentos de El Quijote en que se nombran las plantas de referencia y entregó material impreso a las maestras para que puedan trabajarlos con los infantes en 2018.
Plantar árboles es una acción de futuro. En función de ello se invitó a alumnos, padres, docentes y directivos del jardín de infantes 910 sito en el barrio Martín Miguel de Güemes, cercano a la plaza, quienes fueron testigos y partícipes de esta acción.
La encina es el árbol más nombrado por Miguel de Cervantes Saavedra, contando con 37 referencias en alusión directa a la especie, como formación vegetal (encinar), por su fruto (bellota) y en sentido figurado; además es el segundo ejemplar cultivado en un espacio público azuleño, ya que el primero fue implantado en el parque municipal Domingo F. Sarmiento de Azul.
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